天草の塩で作った塩こうじ 250g

【原材料】米麹(国産)、天草の塩

「天草の塩」を使って仕込んだ塩こうじです。
肉や魚の漬け焼き、野菜のお漬物に。
一晩漬けるだけで簡単にこうじの力で旨み、甘味が引き立ちます。

⚫︎天草の塩って?
イルカが泳ぐ熊本県天草灘の海水を手間暇かけて徹底して濾過し、時間をかけて煮詰めたにがり成分を多く含むまろやかな塩です。

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型番 15-011
定価 640円(税込)
販売価格 640円(税込)
640円(税込)
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