商品詳細
【原材料】
米みそ:米(国産)大豆(国産)塩
合せみそ:大麦(国産)大豆(国産)米(国産)塩
カネダイのおみそは、国産の材料を100%使用しています。
保存のためのアルコール等は一切使用せず、非加熱の生みそです。
こうじの割合を多めにし、さわやかに熟成させた甘味・うま味・香り豊かな味わいです。
酵母が生きており、お手元に届いてからも熟成が進み味の変化が楽しめます。
小分けする手間のない、小袋セットです。
※おみその種類をオプションにてお選びください。
※保存方法
色、香り、味を見て、お好みのたべ頃になりましたら、冷蔵庫、冷凍庫に保管してください。
※賞味期限 仕込日より約1年