商品詳細
【セット内容】
みそ(米or合せ) 1.5kg
食べる甘酒 200g
おかずみそ(カレー風味・しょうが風味・柚子こしょう) 各140g
塩こうじ 250g
みそっこまめっこ(一味みそ味・甘みそ味) 各40g
こうじ石けん 1個
○カネダイのおみそ
国産の材料を100%使用しています。保存のためのアルコール等は一切使用せず、非加熱の生みそです。こうじの割合を多めにし、さわやかに熟成させた甘味・うま味・香り豊かな味わいです。お手元に届いてからも熟成が進み味の変化が楽しめます。
※種類をオプションにてお選びください。
○食べる甘酒
米こうじの発酵の力でできた、自然な甘みの甘酒です。アルコールは含みません。
○おかずみそ
ご飯のおともに、調味料として。
○塩こうじ
肉や魚の漬け焼きや、野菜のお漬物に。1日漬けるだけで簡単にこうじの旨味が楽しめます。
○みそっこまめっこ
カネダイの合せみそと甘酒で滋味深い味に仕上げました。おやつに、おつまみにぴったりの豆菓子です。
○こうじ石けん
オリーブ油、パーム油、カネダイの甘酒で作った、しっとりした洗い上がりの石けんです。
【原材料】
米みそ:米(国産)大豆(国産)塩
合せみそ:大麦(国産)米(国産)大豆(国産)塩
食べる甘酒:米麹(国産)米(国産)
おかずみそ(米柚こしょう):米麹(米(国産))、しょうゆ(大豆、小麦含む)、砂糖、清酒、柚子こしょう
おかずみそ(米カレー):米麹(米(国産))、しょうゆ(大豆、小麦含む)、砂糖、清酒、カレーパウダー、シナモン
おかずみそ(麦):しょうゆ(大豆、小麦含む、国内製造)、大麦麹(大麦(国産)、砂糖、しょうが(国産)
塩こうじ:米麹(国産)、食塩
みそっこまめっこ(一味みそ味):そら豆(オーストラリア産)、小麦粉、寒梅粉ミックス(米粉(タイ産)、コーンスターチ(遺伝子組換えでない))、植物油脂(菜種油)、味噌(大麦(国産)、大豆(国産)、米(国産)、食塩)、甘酒(米麹(国産)、米)、醤油、砂糖、唐辛子(一部に大豆、小麦含む)
みそっこまめっこ(甘みそ味):大豆(北海道)、味噌(大麦(国産)、大豆(国産)、米(国産)、食塩)、グラニュー糖、甘酒(米麹(国産)、米)、醤油(一部に大豆、小麦含む)