商品詳細
贈答用の甕(白艶なし)入りの米みそです。
【原材料】米(国産)大豆(国産)塩
カネダイのおみそは、国産の材料を100%使用しています。
保存のためのアルコール等は一切使用せず、非加熱の生みそです。
こうじの割合を多めにし、さわやかに熟成させた甘味・うま味・香り豊かな味わいです。
酵母が生きており、お手元に届いてからも熟成が進み味の変化が楽しめます。
※保存方法
色、香り、味を見て、お好みのたべ頃になりましたら、冷蔵庫、冷凍庫に保管してください。
通常は常温で配送いたしますが、若いおみそがお好みの方は、夏場はクール便配送(+220円)をお選びください。
※賞味期限 仕込日より約1年